一直以来新奥尔良烤翅都是去某“鸡”必点的一道美食,现在家里买了烤箱,就试着做做!反正也简单 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅6只 |
【辅料】新奥尔良烤翅粉10g |
【制作步骤】
1.将鸡翅清水重新干净 | |
2.清洗干净的鸡翅擦干表上多余水分,在鸡翅背面改刀。为了后续腌制时更好入味 | |
3.将新奥尔良烤翅粉放入干净的碗中(5小匙) | |
4.烤翅粉加入适当水搅拌均匀后放入鸡翅,用手抓匀。用保鲜膜封口后放入冰箱冷藏一夜。冰箱冷藏腌制更入味哦!! |
【新奥尔良烤翅做法小贴士】
小贴士鸡翅建议买冰鲜的,不要速冻的,那样保证鸡翅的口感 |