新奥尔良煎鸡翅

在超市买了一盒鸡翅,里面还有鸡翅根,挺划算的,不贵就买了。不过平时做法都是这样煎或者蒸,想着还有些奥尔良腌料,就用 这个好了,本来打算想烤,不过要搬动烤箱有点麻烦,就直接腌制好用锅煎,相当美味。

【食材与调料】

【主料】鸡翅350g
【辅料】新奥尔良腌料3汤匙,清水5汤匙

【制作步骤】
新奥尔良煎鸡翅 1.准备材料
新奥尔良煎鸡翅 2.取3勺奥尔良腌料
新奥尔良煎鸡翅 3.加入5汤匙的水搅拌均匀
新奥尔良煎鸡翅 4.加入鸡翅腌制2个小时以上
新奥尔良煎鸡翅 5.平底锅加热,下鸡翅
新奥尔良煎鸡翅 6.煎到两面有点微黄
新奥尔良煎鸡翅 7.加入2汤勺腌料汁
新奥尔良煎鸡翅 8.再加少许清水
新奥尔良煎鸡翅 9.煮到汤汁收干
新奥尔良煎鸡翅 10.上碟

【新奥尔良煎鸡翅做法小贴士】
小贴士1、用平底锅比较好掌控,不易粘锅
2、腌制鸡翅的时间要尽量久一点才够入味

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