| 健康一点，再健康一点：无油红烧鸡 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡1000克 |
| 【辅料】葱10克，姜10克，料酒１汤匙（１５ml），老抽１汤匙（１５ml），盐２茶匙（１０克），白糖２茶匙（１０克），醋１茶匙（５ml） |
【制作步骤】
 | 1.鸡洗净后，切小块，焯水 |
 | 2.焯好水的鸡重新洗净 |
 | 3.将鸡块重新放入锅中，放入调料和水 |
 | 4.煮至鸡肉熟透，水收干为止。 |
【无油红烧鸡做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【无油红烧鸡做法小贴士】
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