| 这些天都快热死了，有的时候也想喝一大杯冰饮，吃一大桶冰淇淋，但是人的肠胃最怕受凉，嘴巴凉快了一时，却把肠胃整坏了，我自己很喜欢吃的蓝莓山药冰淇淋，做法简单，材料随手，最重要的是山药可以补气血，夏天身体虚，吃点山药很有好处，这个冰淇淋里没有奶油，所以更少的发胖几率，爱美的女孩子别错过 |
【食材与调料】
| 【主料】山药300g |
| 【辅料】糖30g，牛奶50ml，蓝莓酱1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料 |
 | 2.山药清洗干净 |
 | 3.上锅蒸 |
 | 4.30分钟后关火 |
 | 5.蒸好的山药去掉表皮 |
 | 6.用勺子碾成山药泥 |
 | 7.白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀 |
 | 8.放入冰箱速冻室速冻 |
 | 9.冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出 |
 | 10.撒适量蓝莓酱 |
【无油低糖好健康做法小贴士】
| 小贴士 1、山药要带皮上锅蒸，这样山药就不容易氧化变黑 2、牛奶的量要合适，太多了冰淇淋不成形，还有冰渣，口感不好 ，50毫升刚好 3、除了蓝莓酱，也可以放入其他果酱，只要你喜欢 |
