网上看到过别人做这道菜,觉得特棒,所以有心记在脑子里,今天休息有空就拿来做了。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼1个 |
【辅料】血糯米适量,香菇4个,豆瓣酱少许,大米适量,糯米适量 |
【制作步骤】
1.鱿鱼内外洗净,我花了好大功夫剥掉了外面的粘皮,看多漂亮。 | |
2.紫糯米薏米大米少许浸泡2个小时,鱿鱼用料酒豆瓣酱姜末腌制2小时,放在电饭锅上蒸20分钟,此处省略拍照部分。 | |
3.冷透后切开。 | |
4.美味诱人。 | |
5.米饭不会掉出来,成功啦! |
【无油版鱿鱼筒饭做法小贴士】
第一次做这个,想不到居然成功了。 |
网上看到过别人做这道菜,觉得特棒,所以有心记在脑子里,今天休息有空就拿来做了。 |
【主料】鱿鱼1个 |
【辅料】血糯米适量,香菇4个,豆瓣酱少许,大米适量,糯米适量 |
1.鱿鱼内外洗净,我花了好大功夫剥掉了外面的粘皮,看多漂亮。 | |
2.紫糯米薏米大米少许浸泡2个小时,鱿鱼用料酒豆瓣酱姜末腌制2小时,放在电饭锅上蒸20分钟,此处省略拍照部分。 | |
3.冷透后切开。 | |
4.美味诱人。 | |
5.米饭不会掉出来,成功啦! |
第一次做这个,想不到居然成功了。 |