| 无油版的为了减肥，不过酸酸辣辣的味道很好，尤其杏鲍菇口感不错 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1根，西红柿1个 |
| 【辅料】清水半碗，辣椒粉适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，西红柿一个，杏鲍菇一根 |
 | 2.杏鲍菇用手撕，容易入味 |
 | 3.西红柿切块，越小越好，最终成品是看不到西红柿的 |
 | 4.不放油，小火煸炒杏鲍菇，加入酱油 |
 | 5.加入西红柿继续翻炒，直至西红柿变软，放半碗清水，加入盐胡椒粉，辣椒粉。盖盖小火慢炖。 |
 | 6.五分钟后，西红柿不见了，可以出锅。忽略掉卖相，味道还是不错的 |
【无油版西红柿炒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士无 |
