五香毛豆是下酒的好菜,其中添加了桂皮、八角、花椒等调料,是的简单的毛豆变得鲜香诱人,一大盘子一下子就被消灭掉了。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆150g |
【辅料】盐适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量,香叶适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.将毛豆洗净后控水装盘 | |
2.在锅中放入毛豆以及适量清水 | |
3.放入桂皮、八角、香叶、花椒 | |
4.用水没过调料 | |
5.放入适量盐 | |
6.放入适量老抽 | |
7.盖上盖子用大火煮10分钟后关火焖5分钟 | |
8.接下来就是享用美味了 |
【五香毛豆做法小贴士】
煮后要焖一下才好入味 |
五香毛豆是下酒的好菜,其中添加了桂皮、八角、花椒等调料,是的简单的毛豆变得鲜香诱人,一大盘子一下子就被消灭掉了。 |
【主料】毛豆150g |
【辅料】盐适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量,香叶适量,老抽适量 |
1.将毛豆洗净后控水装盘 | |
2.在锅中放入毛豆以及适量清水 | |
3.放入桂皮、八角、香叶、花椒 | |
4.用水没过调料 | |
5.放入适量盐 | |
6.放入适量老抽 | |
7.盖上盖子用大火煮10分钟后关火焖5分钟 | |
8.接下来就是享用美味了 |
煮后要焖一下才好入味 |