五香烤鳕鱼,不仅是菜还能当零食。做法非常简单,就是鳕鱼室温解冻,切块,放盐、油、酱油、五香粉腌制,然后放入空气炸锅,等20分钟,(不需要理睬,好了会自动关),香飘四溢,外表酥脆,肉质鲜嫩,酥香结合,鲜美可口,不爱吃鱼的小孩都抢着吃 |
【食材与调料】
【主料】 鳕鱼条 2条 【辅料】 油1毫升盐1克生抽1毫升五香粉适量姜粉适量 |
【制作步骤】
1 鳕鱼条在室温内解冻,洗净,切块;(准备给小孩吃的,所以只采用鱼厚度块,尾部处用来煮汤) | |
2 放油、盐、食材、姜粉、五香粉腌制10分钟; | |
3 烤盘涂抹一点点油,摆放鱼块 | |
4 烤盘放入空气炸锅,时间设置20分钟。 | |
5 烤至15分钟的时候,撒一点五香粉粉,继续烤; | |
6 时间到了,自动关,美味出锅。 | |
7 美味出锅 |
【五香烤鳕鱼做法小贴士】