【食材与调料】
【主料】鸡蛋,砂糖,高筋面粉,泡打粉 |
【制作步骤】
1.将两个鸡蛋打到盆里加糖快速打发 | |
2.打到粘稠时放入泡打粉和高筋面粉 | |
3.把面粉搅拌均匀无干粉 | |
4.模具里擦上油 | |
5.把面糊倒入模具中·震掉气泡 | |
6.放入切好的山楂丁 | |
7.锅中加水蒸十分钟 | |
8.蒸好的蛋糕待凉取出,装入盘中一款松软无水蛋糕就做好了。 | |
9.做好的无水蛋糕颜色很漂亮 |
【无水蒸蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋,砂糖,高筋面粉,泡打粉 |
1.将两个鸡蛋打到盆里加糖快速打发 | |
2.打到粘稠时放入泡打粉和高筋面粉 | |
3.把面粉搅拌均匀无干粉 | |
4.模具里擦上油 | |
5.把面糊倒入模具中·震掉气泡 | |
6.放入切好的山楂丁 | |
7.锅中加水蒸十分钟 | |
8.蒸好的蛋糕待凉取出,装入盘中一款松软无水蛋糕就做好了。 | |
9.做好的无水蛋糕颜色很漂亮 |