蛋香浓郁,营养丰富,无油低糖,外脆里嫩,老少皆宜!我娃爱吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,白砂糖7小勺,奶粉5勺 |
【辅料】低筋面粉适量 |
【制作步骤】
1.除粉之外全部放进碗里 | |
2.用打蛋器打发,高速转中速再转低速,时间自控。 | |
3.打发完成,勾起滴下可画8⃣️字,两三秒后慢慢消失 | |
4.筛粉,适量,可以先少一点,稀了再添 | |
5.搅拌完成 | |
6.裱花袋挤成型 | |
7.烤箱预热好,中层,上200度下160度,13分钟 | |
8.出炉 | |
9.特写 |
【无水无油鸡蛋小饼做法小贴士】
小贴士很方便,全程不用称量,三十分钟搞定!一切全凭感觉
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