| 木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋500g，木耳100g，猪肉500g |
| 【辅料】盐适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮洗净 |
 | 2.木耳泡发洗净 |
 | 3.莴笋切片 |
 | 4.放适量盐腌制20分钟 |
 | 5.猪肉切片 |
 | 6.热锅放入肥肉炒出油后倒入瘦肉翻炒熟透 |
 | 7.倒入莴笋和木耳翻炒熟透 |
 | 8.放少许盐翻炒均匀即可 |
【莴笋木耳炒肉片做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
