现在的莴笋很脆嫩,而且很便宜,用来炒肉是很快手的下饭菜。肉香笋清脆,特别好吃 |
【食材与调料】
【主料】莴笋150g |
【辅料】油15g,盐1.5g,酱油6g |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.锅烧热,放入油 | |
3.倒入五花肉 | |
4.煸出油后,加入酱油翻炒均匀 | |
5.再倒入莴笋,大火翻炒片刻 | |
6.再倒入少许水,煮三四分钟至莴笋断生后,加入盐调味即可 | |
7.快手成品 | |
8.荤素搭配~ |
【莴笋炒五花肉做法小贴士】
小贴士煸出油的五花肉,先放入酱油同炒,就跟回锅肉一样好吃,又不油腻 |
现在的莴笋很脆嫩,而且很便宜,用来炒肉是很快手的下饭菜。肉香笋清脆,特别好吃 |
【主料】莴笋150g |
【辅料】油15g,盐1.5g,酱油6g |
1.食材准备 | |
2.锅烧热,放入油 | |
3.倒入五花肉 | |
4.煸出油后,加入酱油翻炒均匀 | |
5.再倒入莴笋,大火翻炒片刻 | |
6.再倒入少许水,煮三四分钟至莴笋断生后,加入盐调味即可 | |
7.快手成品 | |
8.荤素搭配~ |
小贴士煸出油的五花肉,先放入酱油同炒,就跟回锅肉一样好吃,又不油腻 |