五仁冰皮月饼,五仁冰皮月饼的做法 - 阳康菜谱网五仁冰皮月饼做法大全

中秋了，外边的食物不放心，自己做了冰皮月饼。

【食材与调料】

【主料】熟糯米粉50，熟大米粉40，玉米淀粉35，白砂糖适量，鲜牛奶适量，杏仁适量，黑芝麻适量，白芝麻适量，核桃适量，杏仁适量，花生仁适量，食用油适量

【辅料】矿泉水适量

【制作步骤】

	1.将所有的仁，小火炒熟，擀碎，加适量白砂糖，及熟糯米粉，适量矿泉水，以可以粘成团为适量。为五仁陷。
	2.将熟糯米粉，大熟米粉，玉米淀粉，白砂糖，配适量牛奶，食用油。搅拌成希糊状。上火蒸20分钟，中间要搅拌数次。做冰皮。
	3.将冰皮，包上五仁，放入模具中，脱模。大功告成！

【五仁冰皮月饼做法小贴士】

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缤纷立体月饼

人们对花的钟爱几千年来不减，所以到今天，月饼也有了立体花卉形状，缤纷烂漫的花儿，一朵朵盛开在食盘上，仿佛整个中秋，也因为这些月饼的盛开而分外热闹起来。团圆是一定要有的，彩色和甜蜜也必须有，在中国民俗传统文化中，所有的盛世繁华，都被赋予了美好的定义。也许像花儿一样的人生，才是幸福的人生吧。愿君团圆如故。