在家也能喝到的网红乌龙茶奶盖 |
【食材与调料】
【主料】奶油奶酪5g |
【辅料】海盐1g |
【制作步骤】
![]() | 1.将食材全部准备好 |
![]() | 2.使用奶油奶酪,隔水加热融化并搅拌顺滑向其中加入少许海盐 |
![]() | 3.奶油打至soft peak |
![]() | 4.打发好的奶油一半加入到2中,搅拌均匀后再加入另一半打发的奶油(分两次将打发好的奶油加入到隔水融化的奶酪中) |
![]() | 5.乌龙茶底80度冲泡,最后刮刀刮上茶底即可 |
【乌龙茶奶盖做法小贴士】
小贴士泡好的茶水温度不宜过高 |
在家也能喝到的网红乌龙茶奶盖 |
【主料】奶油奶酪5g |
【辅料】海盐1g |
![]() | 1.将食材全部准备好 |
![]() | 2.使用奶油奶酪,隔水加热融化并搅拌顺滑向其中加入少许海盐 |
![]() | 3.奶油打至soft peak |
![]() | 4.打发好的奶油一半加入到2中,搅拌均匀后再加入另一半打发的奶油(分两次将打发好的奶油加入到隔水融化的奶酪中) |
![]() | 5.乌龙茶底80度冲泡,最后刮刀刮上茶底即可 |
小贴士泡好的茶水温度不宜过高 |