| 豇豆有降脂的作用，配上五花肉，肥而不腻 |
【食材与调料】
【主料】五花肉5两，豇豆7根，青椒2个 |
| 【辅料】豆瓣酱1茶匙，甜面酱1茶匙，白沙糖0.5茶匙，料酒1茶匙，酱油0.5茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆洗净，撇成长节 |
 | 2.辣椒切丝 |
 | 3.上次肏好的五花肉放入锅中煎黄 |
 | 4.先盛出来 |
 | 5.锅中留底油，放入豇豆煎 |
 | 6.煎至变色，放入少量水焖1-2分钟 |
 | 7.豇豆盛出，放入五花肉，加一勺豆瓣酱继续煸 |
 | 8.加入一勺甜面酱 |
 | 9.加入料酒和酱油，将肉煸干（喜欢吃肥一点的，可以不煸这么干，看个人喜好） |
 | 10.加入豇豆 |
 | 11.加入青椒，煸一会，出锅 |
【五花肉烧豇豆做法小贴士】
