其实咖哩很好做就是要花点时间,才能做的好吃的咖哩,家人都很喜欢吃我做的菜,让我很有成就感,喜欢吃咖喱饭的不妨学习一下 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g,虾仁150g,土豆250g,胡萝卜2个 |
【辅料】油适量,咖喱适量,淀粉适量,水500ml,大葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料五花肉土豆胡萝卜大葱 | |
2.另外准备虾仁 | |
3.准备咖哩 | |
4.土豆胡萝卜大葱全部切四方形 | |
5.油热后中火炒一下就有香味出来了 | |
6.炒三分钟就加水大火煮 | |
7.中火煮5分钟加咖喱减中火煮半个小时 | |
8.咖喱煮了半个小时后,中火慢慢搅,来回转圈搅10分钟 | |
9.咖喱搅了10分钟后,加已经上了淀粉的五花肉和虾仁倒入咖喱 | |
10.五花肉和虾仁倒入咖喱煮熟就完成了 | |
11.美味可口的咖哩饭 |
【五花肉咖哩饭做法小贴士】
咖哩一定要注意火候大火咖哩会焦的,最后加肉会软一些 |