五花肉炒扁豆

扁豆因为有点涩好多人都不太喜欢吃,还有就是不知道怎么做所以买的人很少!而跟五花肉在一起炒那美味瞬间巨增,是下饭的好菜!

【食材与调料】

【主料】五花肉300g,扁豆200g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,干辣椒适量,鸡精适量,生抽适量

【制作步骤】
五花肉炒扁豆 1.扁豆如图摘好洗净。
五花肉炒扁豆 2.斜刀切断。
五花肉炒扁豆 3.五花肉切片。
五花肉炒扁豆 4.油热放入大蒜干辣椒爆香。
五花肉炒扁豆 5.倒入五花肉翻炒。
五花肉炒扁豆 6.炒至出油颜色微黄。
五花肉炒扁豆 7.倒入扁豆大火爆炒。
五花肉炒扁豆 8.然后放盐、生抽、鸡精调味出锅。

【五花肉炒扁豆做法小贴士】
小贴士炒的时候不用放太多油因为五花肉炒后会出很多的油!

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