现在豆角大量上市,嫩嫩的豆角无论是凉拌还是热炒都很好吃,当然对于‘食肉动物’来说还是用五花肉煸出来最好吃,豆角吸收了五花肉的油脂很是下饭,并且全程不加水做出来就是香呢。家里有喜欢吃肉的赶紧也试做一次,保证会受欢迎呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆角300g,五花肉180g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净切片。 | |
2.豆角洗净去头切段。 | |
3.锅中放油放入五花肉煸炒。 | |
4.炒至出油后放入豆角翻炒一分钟。然后加盐。 | |
5.炒至豆角变熟表面起皱即可。 | |
6.出锅后享有吧。 |
【五花肉煸豆角做法小贴士】
豆角要选择嫩些的。 五花肉要煸出油脂才好吃。 |