| 【五花风肉梅豆炒鸡蛋】是一道非常简单的家常菜，又是米饭杀手,就让我们化平庸为神奇吧. |
【食材与调料】
【主料】梅豆130g，鸡蛋2只，五花风肉65g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：梅豆（已摘洗）、鸡蛋（已打入碗中）、五花风肉（已切） |
 | 2.在鸡蛋中加适量的料酒。 |
 | 3.打成蛋液。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 |
 | 5.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。 |
 | 6.接着，合入摘洗好的梅豆，加适量的清水。 |
 | 7.翻炒翻炒至熟。 |
 | 8.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 |
 | 9.最后，加适量的盐。 |
 | 10.调味炒匀，即可。 |
【五花风肉梅豆炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士五花风肉有咸味，酌情加盐。 |
