豌豆尖豆腐汤

豌豆尖是豌豆的尖尖,味甘,性寒,凉。具有清热解毒的功效,还具有很好的防老化功能,用豌豆尖煮汤味道非常鲜美。

【食材与调料】

【主料】豌豆尖500g,豆腐200g
【辅料】猪油适量,盐适量,姜适量,大蒜适量,鸡精适量

【制作步骤】
豌豆尖豆腐汤 1.豌豆尖洗净
豌豆尖豆腐汤 2.豆腐冲洗一下
豌豆尖豆腐汤 3.锅内加水,放入猪油,姜末和蒜末
豌豆尖豆腐汤 4.水沸后放入豆腐
豌豆尖豆腐汤 5.再次烧沸后放入豌豆尖,煮2分钟
豌豆尖豆腐汤 6.放盐
豌豆尖豆腐汤 7.放鸡精,煮一分钟即可
豌豆尖豆腐汤 8.出锅

【豌豆尖豆腐汤做法小贴士】
小贴士豌豆尖熟的快,煮2,3分钟即可。

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