| 主妇们是不是经常遇到冰箱里剩下很多零碎蔬菜的 时候，每种都只剩下一点点，都不能炒成一盘独立的菜，怎么办呢？我常常干脆把它们和在一起炒，五颜六色的也很讨人喜欢哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜1个，紫甘蓝3片 |
【制作步骤】
 | 1.各种蔬菜切成丝，土豆丝洗净表面的淀粉 |
 | 2.油锅烧热，放入各种蔬菜丝翻炒，让它们均匀地沾上油 |
 | 3.放入盐，继续翻炒 |
 | 4.炒至土豆丝发软 |
 | 5.放入少量鸡精，继续翻炒至鸡精融化 |
 | 6.即可装盘 |
【五彩杂疏条做法小贴士】
| 1、多放点油 2、炒得时间比较长，要耐心点哦！ |
