| 上次和朋友去烧烤，我带了几个粘玉米去。结果撒上孜然的喷香的烤玉米格外受大家欢迎。昨天买了些玉米，突然就有了这个念头，做个孜然玉米，应该味道不错，于是我的小马达啊，立马开动。一端出来，老公和女儿就抢开了，等我炒完别的菜，坐下吃饭时，就给我留了一点点！^-^ |
【食材与调料】
| 【主料】粘玉米1个，水果玉米1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜4瓣，红甜椒半个，紫皮洋葱3片，孜然粉适量，毛豆100g |
【制作步骤】
 | 1.玉米煮熟（粘玉米比水果玉米多煮一会儿） |
 | 2.红甜椒切丁；紫皮洋葱切丁；毛豆煮熟剥去外壳；玉米剥粒 |
 | 3.锅中热油，放入蒜末爆香 |
 | 4.放入洋葱丁和红椒丁，翻炒均匀 |
 | 5.放入剥好的毛豆 |
 | 6.放入剥好的玉米粒，大火翻炒 |
 | 7.等玉米的香味出来时，放入盐 |
 | 8.放入1勺的孜然粉 |
 | 9.大火翻炒至锅中的玉米微黄时，关火 |
 | 10.盛盘 |
【五彩孜然玉米做法小贴士】
| 1、煮玉米时候，水果玉米开锅后，加入盐会更甜，水果玉米煮6-8分钟，粘玉米煮20-30分钟。 2、用了毛豆，感觉比豌豆口感更好。 3、一定要大火翻炒到微黄的时候，就有烤玉米的感觉。 4、加了孜然的玉米，味道很是不错！ |
