今年端午节我试着做了五彩的粽子,放了花生仁、赤豆、小米、豌豆仁、红枣等等,不仅好看,而且比单纯的糯米粽子要营养些呢,嘻嘻 |
【食材与调料】
【主料】糯米1000g |
【辅料】花生仁150g,赤豆150g,小米150g,碗豆仁150g,红枣150g,黑糯米50g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.芦叶一大把,洗净,用开水烫10分钟 | |
3.制做;1.把糯米,花生仁,赤豆,小米,黑糯米,洗净放清水浸3小时,沥干水份,再与碗豆,红枣全部食材混合拌匀 | |
4.一张芦叶包一个粽子 | |
5.一调羹一个.迷你吗? | |
6.煮啊煮~~~~煮啊煮~~~~ 高压锅,大火煮开,小火2个钟头就可以了 | |
7.一口一个 |
【五彩迷你粽子做法小贴士】
小贴士如果我不放黑米,会更好看些! |