| 这道菜很养眼，也很好吃。彩椒的营养非常丰富，与猪肚搭配炒菜很合理，均衡了营养成分，味道也非常好。 |
【食材与调料】
| 【主料】肚丝200g，彩椒150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.彩椒摘洗干净，切成丝。备好肚丝。 |
 | 2.炒锅放油加热，彩椒过油后盛出。 |
 | 3.炒锅放油加热，葱姜末炝锅。 |
 | 4.肚丝进锅翻炒。 |
 | 5.添加酱油翻炒。 |
 | 6.彩椒进锅翻炒。 |
 | 7.添加盐翻炒。 |
 | 8.添加味精翻炒。 |
 | 9.勾芡炒。 |
 | 10.翻炒均匀盛出。 |
【五彩肚丝做法小贴士】
| 这道菜不要炒过火。 |
