| 儿子基本上是老妈带大的，所以一直跟她很亲，但也亲不过我。 今年九月开始，老妈一直在家里忙，直到前些天才过来。儿子几个月没见外婆，亲得不得了，只要外婆，不要我了。喂饭也不肯我碰，啥都不让我碰了。连长大后都只买房子给外婆，怎么都不肯给我买了。 今天下班后回家，儿子趁我进厨房，把玻璃门关了并且把守住，怎么都不肯让我出来了。好说歹说，我最后丢了句：“晚上妈妈做东西给你吃咯！”这下儿子立即边开门边说：“好咯，那我就让你出来咯！” 于是有了今晚的马拉糕。学着做的，第一次。 很多东西，都是为了儿子而学的。好在，儿子相当给面子，即使做得不成功，儿子都非常捧场。 儿子是我的最爱。 老公又该吃醋了。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，鸡蛋1个，牛奶70ml |
| 【辅料】黄油30g，泡打粉1小勺，白糖30g，红糖30g，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.葡萄干洗净泡软。 |
 | 2.低粉过筛备用。 |
 | 3.泡打粉过筛备用。 |
 | 4.量70ml牛奶备用。 |
 | 5.称取50g红糖，按压过筛。 |
 | 6.称取白糖30g。 |
 | 7.加入融化成液体的黄油30g。 |
 | 8.打入一个鸡蛋。 |
 | 9.搅拌，直到糖类融化到无颗粒状态。 |
 | 10.倒入筛好的低粉与泡打粉。 |
 | 11.一边缓缓倒入牛奶，一边慢慢搅拌。 |
 | 12.搅拌成无颗粒的糊状就行了。 |
 | 13.放入沥干的葡萄干。 |
 | 14.盖上盖，但不要盖死。根据自家微波炉的情况，2-3分钟不等。 |
【微波版葡萄干马拉糕做法小贴士】
| 1、因为红糖比较湿，所以过筛的时候需要比较耐心。 2、微波到表面凝固就可以了。怕生的话可以插根牙签，表面无沾就行了。 |
