微波版海棉蛋糕

上次用电饭煲做的蛋糕香是香,但是口感一般,这次用些别的方法来做。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个
【辅料】面粉35g,糖40g,黄油25g

【制作步骤】
微波版海棉蛋糕 1.蛋黄和蛋清分开
微波版海棉蛋糕 2.蛋黄打均,加四分一白糖打至发白
微波版海棉蛋糕 3.面粉过筛,和蛋黄搅拌均匀
微波版海棉蛋糕 4.加入化好的黄油
微波版海棉蛋糕 5.蛋清加四分一白糖打至泡泡发起再加入余下的白糖
微波版海棉蛋糕 6.打好的蛋清
微波版海棉蛋糕 7.分三次加入蛋黄中
微波版海棉蛋糕 8.放入模具中,轻拍去泡
微波版海棉蛋糕 9.微波三十秒即可

【微波版海棉蛋糕做法小贴士】
小贴士两只蛋做太少了,下次多做几个。

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王雯 王雯
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