上次用电饭煲做的蛋糕香是香,但是口感一般,这次用些别的方法来做。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】面粉35g,糖40g,黄油25g |
【制作步骤】
1.蛋黄和蛋清分开 | |
2.蛋黄打均,加四分一白糖打至发白 | |
3.面粉过筛,和蛋黄搅拌均匀 | |
4.加入化好的黄油 | |
5.蛋清加四分一白糖打至泡泡发起再加入余下的白糖 | |
6.打好的蛋清 | |
7.分三次加入蛋黄中 | |
8.放入模具中,轻拍去泡 | |
9.微波三十秒即可 |
【微波版海棉蛋糕做法小贴士】
小贴士两只蛋做太少了,下次多做几个。 |
上次用电饭煲做的蛋糕香是香,但是口感一般,这次用些别的方法来做。 |
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】面粉35g,糖40g,黄油25g |
1.蛋黄和蛋清分开 | |
2.蛋黄打均,加四分一白糖打至发白 | |
3.面粉过筛,和蛋黄搅拌均匀 | |
4.加入化好的黄油 | |
5.蛋清加四分一白糖打至泡泡发起再加入余下的白糖 | |
6.打好的蛋清 | |
7.分三次加入蛋黄中 | |
8.放入模具中,轻拍去泡 | |
9.微波三十秒即可 |
小贴士两只蛋做太少了,下次多做几个。 |