| 这款面包的配方白糖的用量很少，但是并没影响面包的松软，主要是考虑到年龄大的缘故，特别是血糖高的人群比较适合。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉320g，鸡蛋1个，白糖50g，奶粉16g，牛奶30g，清水130g |
| 【辅料】玉米油20g，盐适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉20g+100g清水，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，放到面包桶中 |
 | 2.把鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、奶粉、玉米油、酵母依次放入面包桶里,揉面20分钟 |
 | 3.加 盐 ，继续揉面20分钟即可 |
 | 4.醒发 |
 | 5.滚圆 排气，饧15分钟 |
 | 6.揪成小剂 |
 | 7.滚圆，放在铺有油纸的烤盘上 |
 | 8.放到烤箱中进行二次醒发，（里面放一碗开水）~刷蛋液~撒芝麻 |
 | 9.烤箱设置170度~中层~20分钟 |
【汤种圆面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
