甜味馒头

女儿喜欢吃甜食,做馒头的时候放了点儿糖,很好吃,女儿吃的很香。

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】白糖40g,酵母2g,水适量

【制作步骤】
甜味馒头 1.面粉称量好,加入适量白糖
甜味馒头 2.酵母用温水融化后,将面团揉好
甜味馒头 3.面团放到温暖的地方发酵至两倍大
甜味馒头 4.分成大小相似的面团,揉光滑后醒发20分钟
甜味馒头 5.凉水入锅,大火烧开后转小火,25分钟左右即可

【甜味馒头做法小贴士】
小贴士根据自己馒头的大小调整蒸的时间

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张晓燕 张晓燕
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