泰式拌木瓜,泰式拌木瓜的做法 - 阳康菜谱网泰式拌木瓜做法大全

现在好多地方都转凉了，我们这还是三十度。不过晚上凉快些不用开空调了。这个泰式拌木瓜在夏天吃很清爽适胃。木瓜一定要选青的没有变黄的，吃起来才爽脆。这个味道是辣辣的酸酸的，我很喜欢。

【食材与调料】

【主料】青木瓜1只

【辅料】蒜头几粒，花生1把，柠檬1只，虾皮1把，鱼露3大匙，糖2大匙，盐少量，香菜2条，红辣椒几只，蕃茄1只

【制作步骤】

	1.青木瓜一只擦丝.
2.蒜头几粒，花生一把炒香去皮，柠檬一只榨汁，虾皮一把用开水洗净沥干水，鱼露三大勺，糖两大勺，盐少量，香菜两条，红辣椒几只，蕃茄一只切块.
3.把所有东西丢到捣钵里捣到木瓜软身入味就可以吃了。

【泰式拌木瓜做法小贴士】

小贴士如果没有捣钵可以用一个大碗装材料用酒瓶来捣。

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红菇煮鸡

红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。