豌豆虾仁炒饭

昨天剩下一碗米饭,今天中午一人又不想煮饭,冰箱里刚好还有些豌豆、红萝卜和虾,就来个炒饭吧!

【食材与调料】

【主料】米饭50g
【辅料】盐2g,酱油3g,葱1根,红萝卜1小段,鸡精少量

【制作步骤】
豌豆虾仁炒饭 1.准备食材。
豌豆虾仁炒饭 2.虾去虾线和虾头,切碎。
豌豆虾仁炒饭 3.热锅炒香虾仁。
豌豆虾仁炒饭 4.下焯好的豌豆和红萝卜一起翻炒。
豌豆虾仁炒饭 5.加入米饭快速翻炒。
豌豆虾仁炒饭 6.加入盐、酱油和鸡精翻炒均匀。
豌豆虾仁炒饭 7.洒上葱花翻炒均匀即可。

【豌豆虾仁炒饭做法小贴士】
小贴士旺火快炒。

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