| 今天换个做法用薄荷做甜酸汁配龙利鱼，效果出奇地好LG一个劲地称赞味道好极了。院子里的薄荷长疯了被我拔掉了大部分，剩下的依然长势良好平常我都只是摘几片叶子作装饰极少用来做菜，现在看来用薄暮做菜也挺好哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】龙利鱼300g |
| 【辅料】薄荷适量，姜丝适量，白糖适量，白醋适量，盐适量，胡椒粉适量，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.龙利鱼解冻之后用少许盐胡椒粉腌制两小时以上。 |
 | 2.烹饪之前取出洗掉腌料切成块。 |
 | 3.薄荷切成丝。 |
 | 4.烧热锅倒入少许橄榄油放入龙利鱼。 |
 | 5.煎至两边金黄色盛起备用。 |
 | 6.锅里倒入少许橄榄油把姜丝爆出香味。 |
 | 7.倒入小半碗白醋后转小火。 |
 | 8.放一大勺子白糖煮均匀。 |
 | 9.将薄荷加入搅拌均匀即可熄火，淋到龙利鱼上即可食用。 |
【甜酸薄荷龙利鱼做法小贴士】
| 小贴士薄荷只需煮片刻。 |
