糖玫瑰萨琪玛,糖玫瑰萨琪玛的做法 - 阳康菜谱网糖玫瑰萨琪玛做法大全

前段时间去苏州的时候买了一瓶糖玫瑰，一直在家里放着，没想起来拿它来做什么，最近忙的也没时间和心思鼓捣好吃的了。孩子喝老公要吃萨琪玛，想想自己真是好久都没做萨琪玛了，做起来都有些手生了，那就做个糖玫瑰味的萨琪玛吧。

【食材与调料】

【主料】面粉200g，鸡蛋2个

【辅料】玉米油500ml，白糖120g，麦芽糖20ml，糖玫瑰20ml，黑芝麻10g，水120ml

【制作步骤】

	1.准备好所有的原料。
	2.两枚鸡蛋打入碗中，打散，打出大泡。
	3.筛入面粉。
	4.揉成光滑的面团，醒30分钟左右。
	5.醒好的面团，擀成大的面片。
	6.切成细条。
	7.锅中放油，油热后放入面条。
	8.中小火榨汁金黄色。
	9.炸好后捞出控油。
	10.另准备一口锅，放入120ml水和120克的白糖，大火烧开，转小火，煮至白糖融化。
	11.加入麦芽糖和糖玫瑰。
	12.继续中小火煮至粘稠，用筷子能拉出丝就煮好了。
	13.倒入炸好的面条和黑芝麻。
	14.迅速翻版均匀。
	15.倒入事先抹好油的模具中。
	16.放凉后切块即可享用了。