小时候记得吃过一次,一直很怀念那个味道。烫面饺配上蒜泥,吃出一身汗,暖暖的,很舒服的感觉。今天没事,我婆婆我们俩就做了一会,很喜欢吃,又比包饺子省事就。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1颗,面粉2000g |
【辅料】油适量,盐适量,肉适量,开水适量,五香粉适量,鸡精适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗净切丝 | |
2.剁碎 | |
3.葱和肉切碎 | |
4.馅中加鸡精,盐油 五香粉调匀 | |
5.面中倒入开水 | |
6.拌成絮状 | |
7.和成团醒一会 | |
8.撒剂子 | |
9.擀皮 | |
10.包成饺子 | |
11.上锅蒸15分钟即可 |
【烫面白菜饺做法小贴士】
小贴士胃口和消化不好的人最好少吃。 |