| 觉得酸酸甜甜的口味很适合寿司呢~所以红尖椒经过腌制味道会变得很协调，不管是用来做沙拉，披萨寿司~都不错，就喜欢甜甜辣辣的，大家也试一下~\(≧≦)/~ |
【食材与调料】
【主料】米饭半碗，紫菜1张，红尖椒半个 |
| 【辅料】千岛酱少许，白糖少许，白醋少许，鱼干少许，沙拉酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.红椒切细丝 |
 | 2.按你的红椒量撒上白糖 |
 | 3.搅拌出汁 |
 | 4.撒白醋~我没有寿司醋用白醋代替，搅拌后腌制十分钟 |
 | 5.米饭浇些白醋 |
 | 6.米饭拌匀后铺在紫菜上，我铺了二分之一，你也可以铺三分之二（剩余紫菜还有用哦） |
 | 7.摆鱼干，腌好的红椒，沙拉酱和千岛酱╭(╯ε╰)╮ |
 | 8.卷好后多余一点紫菜用刀切下，在最外边上挤一点沙拉酱涂匀粘合 |
 | 9.再取些米饭放比第一次多一点的醋 |
 | 10.均匀铺开宽度要能包住刚卷好的寿司 |
 | 11.放上刚卷好寿司再卷 |
 | 12.卷好撒黑芝麻 |
 | 13.刚切下多余的紫菜卷好切细丝越细越好 |
 | 14.鱼干切丁 |
 | 15.寿司横放，食材码上 |
【甜椒寿司做法小贴士】
| 小贴士1.海苔丝和红椒丝越细越好~ 2.在米饭还温热的时候撒白醋，放凉后米饭会很听话~ 3.手上沾点水就好，沾太多米饭会散，紫菜会发 4.加油(^ω^)， |
