摊韭菜饼

前几天同事做葱花饼,闻着很香,弄的我好想吃啊,家里没买葱就用韭菜来做吧,味道也很好哟

【食材与调料】

【主料】韭菜150g,小麦面粉350g,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
摊韭菜饼 1.韭菜洗净切成末末
摊韭菜饼 2.在倒入适量的面粉
摊韭菜饼 3.在打四个鸡蛋
摊韭菜饼 4.然后边到水边搅拌,稍微稀一点
摊韭菜饼 5.在加入盐。胡椒粉、搅拌均匀即可
摊韭菜饼 6.先热锅
摊韭菜饼 7.在挖一小勺油,把锅拿起来转转,让油均匀锅底
摊韭菜饼 8.然后先挖一勺到在中间,然后在挖半勺把边边找圆,用小火慢慢的煎,煎至两面微黄即可出锅了
摊韭菜饼 9.韭菜饼就出锅了,金黄色的饼上面配有绿绿的叶很好看

【摊韭菜饼做法小贴士】
小贴士面粉活稀点摊的饼子嫩嫩的

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