| 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉或者鸡翅2个，土豆1个 |
| 【辅料】黄豆酱0适量，白糖0适量，姜丝0适量，葱花0适量，生粉0适量，生抽0适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切成滚刀状 |
 | 2.把配料调入鸡肉搅拌均匀 |
 | 3.调好酱料的鸡肉铺在土豆上 |
 | 4.高压锅加水放上蒸架，摆入鸡肉，大火烧开后调为中火15-20分钟（时间根据个人习惯口感来定，家里有小孩，所以时间用得比较长） |
 | 5.出锅撒上葱花，淋上麻油 |
 | 6.出锅，鸡肉非常嫩滑，土豆软糯入味，赶紧装饭吧 |
【土豆蒸鸡（高压锅懒人做法小贴士】
