| 咖喱，一词来源于印度泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，咖喱是由多种香料调配而成的酱料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱常被用来烹调牛肉、羊肉、鸡肉等菜肴，咖喱除了能增加食物色香味之外，也能促进胃酸分泌，令人胃口大增。土豆洋葱煮咖喱，一道普通的家常菜，因为咖喱而使色、香、味全面变化。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，洋葱200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆清洗干净，切成块 |
 | 2.洋葱清洗干净，切成条 |
 | 3.起油锅，待油温八成热时放入洋葱煸炒出香味 |
 | 4.然后加入土豆继续煸炒一会儿 |
 | 5.加入适量的水焖煮约5分钟dadk |
 | 6.准备好咖喱粉 |
 | 7.加入适量的咖喱粉，搅拌均匀后用大火收干汤汁，加入适量的盐调味即可 |
 | 8.出锅、装盘、上桌、美味的土豆洋葱煮咖喱吃起。 |
【土豆洋葱煮咖喱做法小贴士】
| 小贴士再焖一锅米饭，用咖喱的汤汁拌饭，那种美味真的很享受。不错，可以有。 |
