土豆香酱 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g,五花肉300g,豆瓣酱300g |
【辅料】花椒15粒,葱10g,白糖15g,姜10g |
【制作步骤】
1.1.把土豆,五花肉切成小块丁,花生用考箱烤熟后剥皮备用,葱姜切末。 | |
2.2,锅里放油烧热,放花椒爆香,捞出花椒粒,放土豆丁煸炒。 | |
3.3.土豆丁炒至半透明时,放入葱姜末略炒,放入肉丁,继续煸炒。 | |
4.4.炒到肥肉开始出油时,放入豆瓣酱翻炒,加白糖炒匀后放花生米炒匀后即可。 | |
5.5.酱出锅了,拌面,沾馒头都可以。 |
【土豆香酱做法小贴士】
小贴士无 |
土豆香酱 |
【主料】土豆400g,五花肉300g,豆瓣酱300g |
【辅料】花椒15粒,葱10g,白糖15g,姜10g |
1.1.把土豆,五花肉切成小块丁,花生用考箱烤熟后剥皮备用,葱姜切末。 | |
2.2,锅里放油烧热,放花椒爆香,捞出花椒粒,放土豆丁煸炒。 | |
3.3.土豆丁炒至半透明时,放入葱姜末略炒,放入肉丁,继续煸炒。 | |
4.4.炒到肥肉开始出油时,放入豆瓣酱翻炒,加白糖炒匀后放花生米炒匀后即可。 | |
5.5.酱出锅了,拌面,沾馒头都可以。 |
小贴士无 |