【食材与调料】
【主料】鸡大腿6个,土豆1个 |
【辅料】姜两片,葱末一根,盐一勺左右,味精一点点,酱油少许,糖少许 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净后,热油锅,放入油,姜,炒出香味后,放入鸡腿, | |
2.土豆切块 | |
3.放入酱油,糖炒匀后,加入开水,没过鸡腿 | |
4.大火烧开,加入土豆,改中火烧 | |
5.烧到汤汁变浓,土豆软糯,放入盐,鸡精,再改小火烧几分钟后,放入葱花,出锅 |
【土豆烧鸡腿做法小贴士】
【主料】鸡大腿6个,土豆1个 |
【辅料】姜两片,葱末一根,盐一勺左右,味精一点点,酱油少许,糖少许 |
1.鸡腿洗净后,热油锅,放入油,姜,炒出香味后,放入鸡腿, | |
2.土豆切块 | |
3.放入酱油,糖炒匀后,加入开水,没过鸡腿 | |
4.大火烧开,加入土豆,改中火烧 | |
5.烧到汤汁变浓,土豆软糯,放入盐,鸡精,再改小火烧几分钟后,放入葱花,出锅 |