土豆丝煎饼

这个也叫洋芋擦擦,不过今天家里没葱花,我就没放,下次再试试

【食材与调料】

【主料】土豆2勺
【辅料】黑胡椒粉适量,盐适量,味精适量,油适量

【制作步骤】
土豆丝煎饼 1.土豆一个,胡萝卜少量
土豆丝煎饼 2.切丝,也可以用工具擦
土豆丝煎饼 3.倒入碗里,加盐,味精,黑胡椒粉抓匀
土豆丝煎饼 4.加两勺面粉抓匀
土豆丝煎饼 5.热锅凉油,开小火
土豆丝煎饼 6.倒入土豆丝煎,等一面煎至定型再翻面煎
土豆丝煎饼 7.盛出趁热吃,口感更好

【土豆丝煎饼做法小贴士】
小贴士土豆丝下锅煎至定型再翻面

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陈梅萍 陈梅萍
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