| 青椒土豆丝是一道家常菜，土豆可以算得上是百搭的菜了，而且怎么弄都好吃，平时没菜可吃的时候就可以来个青椒土豆丝充充数，当然味道是很好的。青椒土豆丝也是绝配啊，老公吃什么都有吃腻的时候，只有土豆丝，百吃不厌啊…… |
【食材与调料】
| 【主料】土豆3个，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切碎。 |
 | 2.准备青椒，洗净。 |
 | 3.土豆洗净，削皮，泡在水里。 |
 | 4.土豆切丝。 |
 | 5.青椒切丝。 |
 | 6.锅内下油，葱姜炒香，下入青椒丝翻炒片刻，再下入土豆丝翻炒。加盐、生抽、老抽调味。 |
 | 7.出锅即可。 |
【土豆丝炒青椒做法小贴士】
| 没啥技巧啦，简单易学。 |
