土豆丝炒炒蒜苗

最近也不知道怎么了,就想着每天能吃点素,呵呵,有点怕过年时的大吃大喝,现在先吃点素,为过年时做点准备吧,呵呵。

【食材与调料】

【主料】土豆1个,蒜苗150g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量

【制作步骤】
土豆丝炒炒蒜苗 1.蒜苗洗干净,切成段备用。
土豆丝炒炒蒜苗 2.土豆去皮洗净,切成丝。
土豆丝炒炒蒜苗 3.锅中加入适量的油,烧热后下入土豆丝炒至八分熟
土豆丝炒炒蒜苗 4.下入蒜苗的根部翻炒
土豆丝炒炒蒜苗 5.再下入蒜苗的叶子部分翻炒
土豆丝炒炒蒜苗 6.调入花椒粉
土豆丝炒炒蒜苗 7.调入盐,翻炒至蒜苗断生
土豆丝炒炒蒜苗 8.盛入盘中即可食用。

【土豆丝炒炒蒜苗做法小贴士】
小贴士蒜苗也可以换成韭菜

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