土豆丝饼,土豆丝饼的做法 - 阳康菜谱网土豆丝饼做法大全

简单易学又美味！

【食材与调料】

【主料】土豆随意，面粉随意

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.把擦好的丝和面和水活稀（少放点盐
	2.饼铛少放点油放活稀的土豆丝面
	3.配上核桃盐更香

【土豆丝饼做法小贴士】

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改良版驴打滚

驴打滚，驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。今天我制作的驴打滚，稍作了改良，里面的馅料是我喜爱的椰蓉。