之前做过土豆饼,但是真的不知道可以做成土豆肉饼,是前几天看到以为亲做了土豆肉饼,看到马上去试了一下,刚好家里食材都有,味道真的非常的棒。最主要是可以用平底锅就可以做出来。 |
【食材与调料】
【主料】木耳50g,五花肉100g,面粉150g,土豆150g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,土豆,面粉,五花肉,木耳 | |
2.五花肉切好 | |
3.木耳切好 | |
4.切好的五花肉和木耳加入适量的盐巴和胡椒粉 | |
5.加入调料后拌均匀 | |
6.土豆我是放入微波炉高火5分钟拿起来凉凉去皮压成泥和面粉一起 | |
7.土豆泥和面粉拌均匀 | |
8.我没有用擀面棒擀的,直接用手压成差不多圆形这样 | |
9.加入肉馅 | |
10.像包包子那样包好收口朝下,用手心压成饼状。 | |
11.平底锅放入适量的油放入土豆饼 | |
12.小火慢煎,煎成两面金黄即可 |
【土豆肉饼做法小贴士】
一定要小火慢煎,这样才会熟透。 |