| 豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g，猪蹄500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄洗净炒至微黄后加水慢煮 |
 | 2.土豆去皮浸水 |
 | 3.土豆切块 |
 | 4.放入水中浸泡 |
 | 5.猪蹄煮软后倒入土豆和大蒜煮熟放盐即可 |
【土豆焖猪蹄做法小贴士】
| 小贴士猪蹄可以焯水去血水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【土豆焖猪蹄做法小贴士】
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