| 好吃而不腻！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g，土豆1个 |
| 【辅料】酱油适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，花生油适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
| 1.1.把猪肉切好，放去酱油和蚝油，腌制10分钟。 | 2.把土豆切块，放入水中浸泡5分钟。 | 3.3.往锅里倒点花生油，等锅里的花生油沸腾了，把腌制好的猪肉放入锅中，大火炒到半生熟。 | 4.4.加入土豆，加入少量的生抽和少量盐，一起炒到7分熟。 | 5.5.加入一碗水，在土豆和猪肉的面上铺上姜丝！小火焖10分钟。 |
 | 6.6.大火收汁，土豆焖猪肉就完成啦！ |
【土豆焖猪肉做法小贴士】
| 小贴士注意要把土豆的水晾干才下锅，这样就能避免手被花生油弹伤！ |
