| 美味诱惑咖喱鸡，再配上一杯柠檬水，打造了懒人主妇的咖喱新创意的午餐！哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】鸡肉500g，土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱粉20g，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡用温水洗干净血水，随意剁小块，放入适量盐、味精腌制备用 |
 | 2.将咖喱粉用冷水冲开，搅拌，然后中火加热，至全溶解关火，备用 |
 | 3.土豆削皮，切成滚刀块，用冷水浸泡备用 |
 | 4.煎锅烧热，放入适量油，放入蒜末爆香，转小火，将鸡肉放入锅，翻炒，至两面金黄 |
 | 5.放入土豆，翻炒均匀，倒入适量清水中火焖20分钟，至鸡肉熟透了，放入冲开的咖喱粉糊，搅匀，中火焖至汤汁收浓后即可 |
【土豆咖喱鸡做法小贴士】
| 小贴士放清水焖的时候不要放太多水，适量就好了！ |
