你是不是已经吃够了土豆丝了,是不是也不再喜欢用来炖了.那么试试这个,腐乳土豆,有不一样的感觉哦. |
【食材与调料】
【主料】土豆250g,红腐乳20g,五花肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块 | |
2.五花肉切成片备用.最好是用肥瘦适中的 | |
3.热油后放入葱花和五花爆炒 | |
4.放入切好的土豆煎至表面焦黄 | |
5.加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀 | |
6.中小火烧1~2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅 |
【土豆腐乳做法小贴士】
好吃看得见~ |