新学的一道菜,可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,番茄2个,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,姜蒜适量,五香粉适量,生抽适量,鸡精适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮切小块,番茄切小块。 | |
2.豆腐切小块。 | |
3.姜蒜切粒,小葱切粒(忘了拍照了)。 | |
4.热锅下油,倒入姜蒜爆香,加入适量的豆瓣酱翻炒。 | |
5.倒入土豆翻炒。 | |
6.倒入番茄。 | |
7.加入适量的生抽,五香粉翻炒上色。 | |
8.倒入一小碗开水,倒入豆腐烧开。 | |
9.烧到收汁,加入适量的盐,鸡精翻炒,加入小葱翻炒就好了。 |
【土豆番茄烧豆腐做法小贴士】
小贴士无 |