土豆番茄烧豆腐

新学的一道菜,可以试一试哦。

【食材与调料】

【主料】土豆2个,番茄2个,豆腐200g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,姜蒜适量,五香粉适量,生抽适量,鸡精适量,小葱适量

【制作步骤】
土豆番茄烧豆腐 1.土豆去皮切小块,番茄切小块。
土豆番茄烧豆腐 2.豆腐切小块。
土豆番茄烧豆腐 3.姜蒜切粒,小葱切粒(忘了拍照了)。
土豆番茄烧豆腐 4.热锅下油,倒入姜蒜爆香,加入适量的豆瓣酱翻炒。
土豆番茄烧豆腐 5.倒入土豆翻炒。
土豆番茄烧豆腐 6.倒入番茄。
土豆番茄烧豆腐 7.加入适量的生抽,五香粉翻炒上色。
土豆番茄烧豆腐 8.倒入一小碗开水,倒入豆腐烧开。
土豆番茄烧豆腐 9.烧到收汁,加入适量的盐,鸡精翻炒,加入小葱翻炒就好了。

【土豆番茄烧豆腐做法小贴士】
小贴士无

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