土豆炖鸡

这两天和土豆杠上了,直接爱上了土豆,觉得它好好吃

【食材与调料】

【主料】土豆半只
【辅料】五香粉适量,蚝油适量,酱油适量,老抽适量,姜片适量,白酒适量,花生油适量,盐适量,鸡精粉适量

【制作步骤】
土豆炖鸡 1.鸡砍好,土豆切块用水泡着备用,姜切片
土豆炖鸡 2.起锅热油先把姜片爆香
土豆炖鸡 3.再倒入鸡肉翻炒一下
土豆炖鸡 4.再加入老抽,酱油,鸡精粉,盐
土豆炖鸡 5.加入适量的水盖上盖子等20分钟左右
土豆炖鸡 6.打开盖子看到水有点稠就可以加土豆了
土豆炖鸡 7.加入土豆
土豆炖鸡 8.翻炒均匀
土豆炖鸡 9.再加点水盖上盖子,直到豆土变软,就加蚝油和白酒翻炒均匀起锅
土豆炖鸡 10.完成了

【土豆炖鸡做法小贴士】

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